お気に入りのカップ&ソーサ*シフォン修業スタート♪

先日、ずっとずっと欲しかったイイホシユミコさんのカップ&ソーサが手元に届きました♪
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親友kumiが大皿持ってたり、お友達のmiyoちゃんがこのカップ&プレートを持っていて、
遊びに行くたびに目にしていて、素敵な質感、なんとも言えない色に惹かれ、ずっと欲しいなぁって思っていました^^

そして、hirocoちゃんやsaoriちゃんまでも買っていて、私もつられてポチっとしちゃった^^;

こんな箱に入っていて^^
箱までかわいい~♪箱、捨てられない^^;

そして、箱をオープン!
これこれ!この質感!やっぱりいい~☆
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そして、同時に買ったトモタケさんのコースター♪
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秋・冬バージョンのコースターが欲しくていろいろ探してて、こちらに決定♪
リネンで質感もいいし、めっちゃかわいい^^
お気に入りのコースターになりました(^^♪

イイホシさんの器、本当に素敵なので、カップも後2客ずつ、そして、プレートも欲しいので、
これから少しずつ集めていきたいなって思います^^

***

そして、ずっと修業したい!って思ってたシフォン*
重い腰をあげてようやく修業スタートです^^

シフォンは大好きだし、お友達みんなすごく上手に焼いていて、
私も上手に焼けるようになりたいってずっと思っていました^^

まずはじめになかしましほさんのプレーンな豆乳シフォンから*
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久しぶりにオーブンでシフォンが膨らむ様子をじーっと見ちゃった^^
なんとか高さもでてほっ*

型出しが難しくて、表面ガタガタだけど、シフォン焼いたの3回目にしてはまぁまぁの出来かな^^
(手外しに挑戦しようと思ったけど、途中で断念してナイフ使っちゃった^^;)
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そして、カットしておやつにいただきまぁす♪
早速、イイホシさんのカップ&プレートに*
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イチジクジャムを添えて♪
うーん!やっぱりしほさんの豆乳シフォンおいしい~!

***

シフォン、作り始めたらあっという間なので、
これからちょくちょく作って修業したいなぁって思います!

まずはしほさんの本からいろいろ焼くぞーー!
みなさん、またシフォンのこと教えてくださいね♪
手外しのコツとかあれば是非是非♪

***

さあ、今日は日曜日レッスン*
そろそろ準備します!

みなさまも素敵な日曜日をお過ごしください(^^♪

***今日もみなさまにとって素敵な1日になりますように***

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***

なかしましほさんのシフォンケーキの本♪


つなぎ目のないシフォン型♪

これ、使いやすい!

トモタケさんのコースター♪

めっちゃかわいい♪
by asukasmilecafe | 2012-10-14 06:05 | Favorite


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