お気に入りのカップ&ソーサ*シフォン修業スタート♪

先日、ずっとずっと欲しかったイイホシユミコさんのカップ&ソーサが手元に届きました♪
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親友kumiが大皿持ってたり、お友達のmiyoちゃんがこのカップ&プレートを持っていて、
遊びに行くたびに目にしていて、素敵な質感、なんとも言えない色に惹かれ、ずっと欲しいなぁって思っていました^^

そして、hirocoちゃんやsaoriちゃんまでも買っていて、私もつられてポチっとしちゃった^^;

こんな箱に入っていて^^
箱までかわいい~♪箱、捨てられない^^;

そして、箱をオープン!
これこれ!この質感!やっぱりいい~☆
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そして、同時に買ったトモタケさんのコースター♪
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秋・冬バージョンのコースターが欲しくていろいろ探してて、こちらに決定♪
リネンで質感もいいし、めっちゃかわいい^^
お気に入りのコースターになりました(^^♪

イイホシさんの器、本当に素敵なので、カップも後2客ずつ、そして、プレートも欲しいので、
これから少しずつ集めていきたいなって思います^^

***

そして、ずっと修業したい!って思ってたシフォン*
重い腰をあげてようやく修業スタートです^^

シフォンは大好きだし、お友達みんなすごく上手に焼いていて、
私も上手に焼けるようになりたいってずっと思っていました^^

まずはじめになかしましほさんのプレーンな豆乳シフォンから*
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久しぶりにオーブンでシフォンが膨らむ様子をじーっと見ちゃった^^
なんとか高さもでてほっ*

型出しが難しくて、表面ガタガタだけど、シフォン焼いたの3回目にしてはまぁまぁの出来かな^^
(手外しに挑戦しようと思ったけど、途中で断念してナイフ使っちゃった^^;)
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そして、カットしておやつにいただきまぁす♪
早速、イイホシさんのカップ&プレートに*
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イチジクジャムを添えて♪
うーん!やっぱりしほさんの豆乳シフォンおいしい~!

***

シフォン、作り始めたらあっという間なので、
これからちょくちょく作って修業したいなぁって思います!

まずはしほさんの本からいろいろ焼くぞーー!
みなさん、またシフォンのこと教えてくださいね♪
手外しのコツとかあれば是非是非♪

***

さあ、今日は日曜日レッスン*
そろそろ準備します!

みなさまも素敵な日曜日をお過ごしください(^^♪

***今日もみなさまにとって素敵な1日になりますように***

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***

なかしましほさんのシフォンケーキの本♪


つなぎ目のないシフォン型♪

これ、使いやすい!

トモタケさんのコースター♪

めっちゃかわいい♪
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by asukasmilecafe | 2012-10-14 06:05 | Favorite | Comments(24)
Commented by always-genki at 2012-10-14 08:22
あすかちゃん、おはよう♡

イイホシさん、届いたんだね〜
さっそく素敵に使ってる!いいね。
私も欲しいな…と思いつつ、まだポチッとする勇気が(笑)
そのうち必ずわが家にも迎えたいな。

ちょうどお友達の結婚祝いを探していたので、イイホシさんのbon voyageのシリーズのプレート贈ったんだ。新婚のふたり、喜んでもらえるかな?
それを買ったサイトで、トモタケさんグッズも取り扱っていて、可愛かった〜

シフォン、私もあすかちゃんと同じくらいの経験(笑)私もやってみようかなーやりたいな、とはいつも思っているんだけどね。

Commented by ryon-s at 2012-10-14 10:05
asukaちゃん、こんにりはー^^

hirocoちゃんからイイホシさんの器聞いて、この前のしほさんの講習の時に見てきたよ♪うんうん、確かに素敵だった☆収納ないのに揃えたくなっちゃうから我慢我慢(^_^;)

シフォン私も手外し苦手なんだ~今週また復習するつもりだったから今度こそ手外しにチャレンジしてみるわ!
Commented by hajikate-etc at 2012-10-14 12:09
asukaちゃんこんにちわ!
ふかふかのしほさんシフォンに、イイホシさんのカップとプレートがぴったりだね♪
シフォン、私も気になりつつ、全然腰があがりませぬ(笑)
お気に入りの食器が増えると、またお料理も楽しくなりそうだね^^
コースターもかわいいなぁ!
Commented by happypoppo at 2012-10-14 14:18
asukaちゃん、こんにちは~♪

シフォン修業始めたのね(^-^)3回目にしては上手!私なんて何十回も作ってきたけど、それはそれはひどい出来だったよ~ ようやく最近安定してきたけどまだ油断できないわ^_^;

型だしね、確かに手外しだと躊躇しちゃうよね。私も手外しの時はドキドキよ。でも手外しのほうがきれいに外せるメリットがあると思うの。よ~く冷ますと底のほうもきれいに外せるよ(^-^)と、アドバイスしたけど、私もまだまだなんだよね。asukaちゃんのシフォン見てたらまた焼きたくなってきたわ~

ところで!イイホシさんの食器、素敵だね。hirocoちゃんの所でも拝見したけど箱もかわいいし、食器の雰囲気も素敵だなあって思ってたの。私も欲しくなってきたよ。ネットで調べてみようっと♪
Commented by happy_ku_fu at 2012-10-14 16:04
asukaちゃん、こんにちは^^
イイホシさんの食器にトモタケさんのコースター、ほっこりとした雰囲気で、温かみが溢れるね☆
キッチンで作る時間が、うんと楽しめそう♪
そして、そして、シフォン修行まで開始とは、その熱意もすごいよ!!
シフォンって、シンプルなだけに作るの難しい気がするし☆
でも↑のasukaちゃんシフォン、かなり美味しそう~~
私も久しぶりに作りたくなってきたよ♪

今ね酵母のお菓子修行を始めかけてるけど、あれもこれも作りたくなって、結局どれも中途半端~(笑)
Commented by nana-d-r at 2012-10-14 20:04
asukaちゃんこんばんは!
イイホシさんの素敵!
丁度、私も注文して、火曜日に届くんだ(≧∇≦)
これからは作家さんの器にハマっていきそう(笑)
しほさんのシフォン、かなり美味しそう!
いつもルミさんのレシピで、まだしほさんでは
作ったことないから、今度作ってみようかな^_^
Commented by asukasmilecafe at 2012-10-15 05:47
☆ always-genkiさま♪
のりちゃーーん!おはよう^^わ~!コメントありがとう^^
IGストップしてのりちゃんとお話できなかったからこちらにコメントもらえて嬉しいよ^^
イイホシさんの器、ついに我が家にも迎えちゃった!
やっぱりすごくいい!!
和にも洋にも合うのが素敵やわ~!
のりちゃんもそのうち是非是非♪♪
そして、お友達の新婚祝いにbon voyageのプレート贈ったんだ!
それは絶対絶対喜んでくれたよ~!
イイホシさんの器をプレゼントするのりちゃんのセンスが素敵やわ♪♪
トモタケさん、かわいいよね!
このコースターは一目ぼれでこんなの欲しかったぁ!って思わずポチってしまったよ^^
シフォンも私もほんとまだ3回目で下手だけど、
もっと上手になりたいから週1ペースくらいで焼けるといいなぁ^^
のりちゃんも一緒に修業しよ~♡
Commented by asukasmilecafe at 2012-10-15 05:50
☆ryon-sさま♪
りょんちゃん、おはよ~!
イイホシさん、ほんと実際に見ると、この質感と色にめっちゃひかれるよね!
りょんちゃんはhirocoちゃんととこで見てるもんね~!
私もお気に入りの食器がだいぶ増えてきたから、収納に困ってきたよ^^;
古いものや使ってないものを処分しなきゃね^^;
シフォン、りょんちゃんも手外し苦手?
やっぱり手外しを上手にできるようになったらきれいだよね!
私ものんびりペースにはなるけど修業頑張るね!
Commented by asukasmilecafe at 2012-10-15 05:52
☆hajikate-etcさま♪
ろこりん♪おはよう^^
シフォン、私もなかなか重い腰が上がらなかったんだけど、
ケーキは苦手だし、シフォンくらい上手に焼けるようになりたいなぁって!
焼いてみると意外とあっという間にできて修業しやすいなって思ったよ!
手外しの練習もしたいし、のんびりペースになるけど頑張ってみるね!
そして、イイホシさんの器、ほんと素敵やわ~!
トモタケさんのコースターもかわいいし、この秋冬はカップとコースターが大活躍しそう♪
お茶の時間が楽しみだよ^^
Commented by asukasmilecafe at 2012-10-15 05:55
☆happypoppoさま♪
ぽっぽちゃーん!おはよう^^
そうそう!いよいよシフォン修業始めたよ!
ぽっぽちゃんやkumiがいつも上手に焼いてて、私もいつかやるぞーって道具とか本だけは揃えてたんだけど、ようやくだよ!
手外しはやっぱり躊躇したらダメだよね^^;
よーく冷ましたらいいんだ!!なるほどーーー!ありがとう☆☆☆
また次回はよーく冷ましてやってみる♡
そして、イイホシさんの器、ほんと素敵だよ!
質感もすごくいいし、コーヒー飲む口当たりも最高!
ネットではかなり売り切れてるとこが多いからなかなか手に入りにくいけど、扱ってるショップもちょっとはあるからぽっぽちゃんも是非是非♪
Commented by chai-12 at 2012-10-15 06:08
asukaちゃん、おはよー^^
おいしそうなシフォンが焼けましたね。
これで3回目???すごーい、とっても上手!!!
asukaちゃんは頑張ろうって思ったら本当に何度も何度もチャレンジして
ちゃんとものにするからすごいなーっていつも感心しちゃう。
私なんて諦め早くってねー(笑)

イイホシさんの器、素敵だねー^^
色といい形といい、なんだかほっとする感じだねー。
私もいちど手に取って触ってみたいなぁ♪
一緒に買われたコースターもかわいい★
Commented by asukasmilecafe at 2012-10-15 08:20
☆ happy_ku_fuさま♪
chiakiちゃん、おはよう^^
そうなの!イイホシさんの器とトモタケさんのコースター、
chiakiちゃんの言うとおり、まさに作家さんの温かみがにじみ出てるよね!
手作りっていいなぁって思わせる作品だよね♪
そして、シフォン、いよいよ始めるよ~!
お菓子やケーキはほんと簡単なものしか作れないし、
ケーキも一つくらい得意なものが焼けたらなって思ってて!
パンもそうだけど、シンプルなものほど難しいよね!
シフォンケーキのこと、またchiakiちゃん教えてね♪
chiakiちゃんみたいに素敵なケーキが作れたら、ほんと楽しいだろうなぁって思うよ^^
酵母のお菓子も私もめっちゃ興味ある!
是非是非chiakiちゃんに伝授してもらいたいよ^^
Commented by asukasmilecafe at 2012-10-15 08:23
☆ nana-d-rさま♪
ななちゃん、おはよう!
ななちゃんもイイホシさん注文してたんだ~!
火曜日届くんだね♪プレートとか買ったのかな?
またUP楽しみにしてるね!!
ほんと作家さんもの、はまるよね~!
作家さん独特の温かみがあって、ほんといい!
私も少しずつだけど、集めていきたいなぁ♪
そして、しほさんのシフォン、ほんとおいしいし、作りやすい配合だよ!
私はルミさんのは作ったことないんだけど、いろいろ焼いて修業したいな^^
Commented by asukasmilecafe at 2012-10-15 08:26
☆chai-12さま♪
chaiちゃーん!おはよう^^
シフォン、3回目にしてはまずまずかな!?
でも、手外しとかはきっと何度も練習しないとうまくならないだろうし、
まだ少し混ぜ方も下手で、小さな穴があいてたとこもあったの!
シフォン、もっと練習して上手になりたいよ~!
chaiちゃんはほんと器用だから何でもささっとできちゃうイメージだよ♪
うらやましい!
私はやっぱり何度も練習しなきゃダメかな^^;
イイホシさんの器、ほんといいよ~!
きっと手に取ってみたらchaiちゃんも気に入ると思う♪
コースターもかわいくってお気に入りになったよ(*^^)v
Commented by u3_gurico at 2012-10-15 17:34
asukaちゃんもイイホシさんをゲットしたんだね~!
本当にすてきな器だよねー
このお皿やカップにasukaちゃんの素敵なパンや料理が乗っかったら、もっともっと素敵になるね♪
これからのコラボを楽しみにしてるよ!

そして、シフォン修行!意外でびっくり~
いっぱい焼いてるイメージだったわ
でも3回目だというのにふわふわ美味しそう♡
シフォン、私も焼きたいけど卵いっぱいだからちょっと遠慮してます(^_^;)
asukaちゃんのシフォン、楽しみにしてるね♪
Commented by nslowplus at 2012-10-15 21:58
asukaちゃん、こんばんは♪

イイホシさんのうつわ、素敵だね~^^最近よくあちらこちらで見かける
ような気がするよ。私も以前から気になっていたけどまだだわ(笑
先日、シューレさんでも実物を見てきたけど、なかなかよかった。
作家さんのうつわは、いろいろ欲しいものがあるからまだ先かな^^;
シフォン、めちゃきれいに焼けてるね♪しほさんのシフォン、おいしいよね。
私も何度か焼いたけど、うまく膨らんで焼けた~と思って型からはずすと
ぺたんこになっちゃって(涙 何度か続いたから修業ストップになってる。
でもasukaちゃんのシフォン見て、がんばってみようって思ったよ!
そうそう。携帯にメール、届いてるかなあ?ちょっと不安になっちゃった。
また連絡させてもらうね~♪
Commented by asukasmilecafe at 2012-10-16 08:26
☆u3_guricoさま♪
guriちゃん!おはよう^^
そうそう!ずっと欲しかったイイホシさんの器、とうとう買っちゃったよ~♪♪
ほんと素敵な器だからおいしいパンやお料理とコーディネートしなきゃって気持ちになるね!
そして、シフォン、そうなの~!実はまだ3回目!
お菓子はほんと簡単な焼き菓子とかしか普段焼かないから
ケーキはお誕生日とかクリスマス、バレンタインの年5回しか焼かないんだよね^^;
シフォン、確かに卵たっぷりだもんね~^^;
でも、バター入ってないし、カットして冷凍すれば日持ちするから1カットあたりの卵は少ないかなってね^^
でも、食べすぎはよくないから週1ペースくらいでボチボチ修業するね♪
Commented by asukasmilecafe at 2012-10-16 08:30
☆nslowplusさま♪
nslowちゃん!おはよう^^
先日はメールありがとうね♪
お返事遅くなってしまってごめんなさい(>_<)
娘、今朝は熱下がったよ~!でも、幼稚園は休ませた^^
なんとか週末までに元気もりもりになってほしいからね^^
そして、イイホシさんの器はやっぱり実際に手にすると買ってよかった!って思ったよ♪
ほんと作家さんの器の魅力にどんどん惹きこまれていくわ~!
nslowちゃんが買ってた木のトレイとかもほんと素敵だったし、nslowちゃんも素敵な器たくさん持ってるよね!
またそんな話もしたいなぁ^^
しほさんのシフォン、ほんと焼きやすかったしおいしいから
しばらくしほさんシフォンをたくさん焼いて修業したいなぁって思うよ!
手外しも頑張ってみるね(*^^)v
Commented by me3yumeiro at 2012-10-17 08:47
asukaちゃん、おはよ~^^
きゃ~、めっちゃステキな器やね~♪♪ 
勝手に便乗して、ウチも作家さんのもの、ほしくなってきちゃうよぉぉ!!
これからasukaちゃんの手づくりたちが、またグッと映えそうだね♪
豆乳シフォンもおいしそうに焼けてる~^^
ウチはkumiちゃんに手外しを教えてもらったおかげで、ナイフをつかわなくなってるよ♪
高知赴任中にシフォンのおいしいお店のシェフの教室に行ったことがあって混ぜ方とか教わったことがあるの^^
あ~、ウチもまた食べたくなってきたから、シフォン焼こうかな(笑)
いつかasukaちゃんと一緒にシフォンも焼けるといいのにな~♪
子どもちゃんたち、元気になったかな??asukaちゃんも体調に気をつけてね!
Commented by saoripan at 2012-10-17 16:26
asukaちゃん

ご無沙汰しちゃってごめんね~。
イイホシさんのカップ&ソーサー届いたんだね~。
やっぱり素敵~♪
私も早くカップもポチりたいけど、そんなに器にお金かけるわけにもいかないから必死で我慢我慢。
もうちょっと待つわ~。

シフォン修行も開始したんだね。
修行っていうか、すっごいきれいに焼けてる~!
しほさんのシフォン、ほんと美味しいよね~。
それにシフォンってあっという間にできちゃうところがいいよね。
私は納得がいくシフォンを焼くにはもうちょっと修行が必要だわ~。

また遊びに来るね~。
Commented by akko at 2012-10-17 18:50 x
asukaちゃんこんばんは

イイホシさん、どこでもみんな持ち始めて私も欲しくなってきちゃった~
でも私センスないしおしゃれに盛り付ける自信ないわぁ
でもおしゃれだし、欲しいな♪
ともたけさんは初めて聞いたけど人気なのかな??

シフォン、私も今日焼いたけどちょっと不出来・・
私もシフォン修行頑張ります!マンションのお友達、気に入って消費してくれるし~!

山食レッスン、どの食パンも素敵!
さすがasuka先生!私もasukaちゃんに教わりたいよ。

娘さんの具合はどうかな?
早くよくなりますように。。
Commented by asukasmilecafe at 2012-10-18 06:07
☆me3yumeiroさま♪
めぇちゃん!おはよう^^
イイホシさんの器、ほんと素敵でしょ~?
ずっと欲しかったものだから手元に届いたときはすごく嬉しかったよ(*^^)v
少しずつしか集められないけど、頑張って揃えていきたいな!
そしてシフォン!ほんとめぇちゃんからいただいたものがおいしかったから、絶対私も焼けるようになりたい~って思ったの!
しほさんの豆乳シフォンはほんとおいしいね(*^^)v
あの本でいろいろ練習してみようと思うよ♪
手外しだとやっぱりきれいにとれるよね~!
私も怖がらずにやってみる!
またkumiにも教えてもらおうっと^^
ほんとめぇちゃんがこっちに引越してきたら、パンやお菓子とか一緒に作れたらいいなぁ♪
なんだかまだまだ先だと思ってたけど、もうすぐだね(*^^)v
忙しいと思うけど体調に気をつけて頑張ってね~☆
Commented by asukasmilecafe at 2012-10-18 06:12
☆saoripanさま♪
saoriちゃーん!おはよう^^
イイホシさんのカップ&ソーサ届いたよ~!!!
ほんとはプレートも欲しかったんだけど、私もめっちゃ我慢した^^;
私も焦らずゆっくり揃えていくつもり!!
saoriちゃんとこ見に行ったらほんと素敵にイイホシさんの器使ってたし、saoriちゃんのスタイリングにイイホシさんの器が映えるなぁって♪
素敵な器、大事にしたいよね♪
そしてシフォン修業いよいよ始めたよ~!!
ほんとしほさんのシフォンはおいしいね♪
saoriちゃんは自分のオリジナルのシフォンを試作してるんだよね!
カフェへ納品するお菓子やケーキ、いろいろ試作しててほんとすごいよ!
またどんなお菓子ができるのか楽しみにしてるね(*^^)v
Commented by asukasmilecafe at 2012-10-18 06:17
☆akkoさま♪
akkoちゃん、おはよう!
イイホシさんの器、みんな買い始めたね~!
IG効果、大きいのかな!?
スタイリング、私も下手だけど、イイホシさんの器があるだけでそれだけで絵になるよ~!
器がお料理やパンやお菓子をコーデしてくれてる感じ!
トモタケさんのコースターは一目ぼれしちゃった♪
かわいいよね~☆
そして、シフォン、akkoちゃんもたくさん焼いてるんだね!
シフォン、ほんとおいしいし、修業しやすいから私も頑張る!
と言っても、まだあれから焼いてない^^;焼きたいな~!
そして、山食レッスンのこと!ありがとう!
みなさん、すごく上手に焼かれてて私が嬉しかったよ(*^^)v
娘のこともありがとうね♪
まだ喉は痛いみたいだけど、熱も下がったし、昨日は幼稚園も行けたよ!
ありがとう(^^♪


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