酒種*ぷっくりベーグルでランチ♪

昨日は寒かったですね*

やっと娘も幼稚園が始まり、ほっとしたのも束の間*
家事やってたらあっという間にお迎えの時間がきちゃってバタバタとお迎え*
その後、1時間半公園→銀行→1時ごろようやくお昼ご飯*
冷えきった~

そして、息子が帰ってきてから久しぶりにマンションのお友達のお家でほっこりお茶*
やっぱり友達としゃべると元気もらえますね!

去年は忙しかったので全然お友達を呼ぶことができなかったけど、
今年はうちにもたくさんお茶しにきてもらえるようにしたいなぁって*

ほっこりしてもらえる場所になるよう*頑張ります*

***

そして、最近いろんなお友達ブロガーさんところでみたベーグル*

私も久しぶりに食べたくなって焼きました*

酒種×春よ恋ブレンド×全粒粉25%
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最近夜中の気温が低くて常温でオーバーナイトさせても全然上がってこない*
なので、早朝起きて発酵器に入れてからの作業となるので朝ごはんに間に合いません*

これも夜9時に捏ねて寝たけど、焼きあがったのは朝9時*
でも、時間に急かされず作業できるのが酵母の醍醐味*

***

サンドにしたかったので、ぷっくりベーグルさんに♪

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いくらなんでも穴なさすぎ!?だけど、このぷっくりベーグルが愛しい*

半分はチョコ&オレンジピール入り*

***

まだ小学校の給食が始まってなかった水曜日に息子が帰ってきてから娘と3人でランチ*

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ベーグルサンドはおいしいなぁ~*

簡単ランチだったけど、息子も娘も喜んでくれました♪

たまには3人でこんなランチもいいな^^

***

さあ、今日から娘のお弁当作り開始!

そろそろ準備しなきゃ*

今日が終わったら3連休*頑張りましょう!

***今日もみなさまにとって素敵な1日になりますように***

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by asukasmilecafe | 2013-01-11 05:43 | Bread


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