マクロビ料理教室*基礎5回目

昨日、あれから息子は元気に起きてきて、ごはんもしっかり食べ学校へ行きました♪

私も半日公開で授業を見に行けたし、午後はスイミングも行けてヨカッタヨカッタ^^

一瞬ノロ~!?って焦りましたが、多分ただのお菓子の食べすぎだったと思われます^^;
(普段はあまりおやつは食べさせてないので、お友達の家に行ったら嬉しいのかすごく食べるんです^^;
先日もたくさん食べてたので、お腹がびっくりしたんだと・・・)

***

と、ほっとしたところで、先週のお話*

毎月通ってるマクロビ料理教室ののかさんへ行ってきました♪

今月のメニューは

*玄米海苔巻き
*そばがき清まし汁
*野菜天ぷら
*納豆、もずく、酒粕のかき揚げ
*いもきび団子

先生とおしゃべりしながらも2人で料理し、こんな感じで出来上がりました~!

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今月も豪華~!

先生が作ってくださってた揚げと玉ねぎの酒粕あえ、きんぴらとお豆の煮物まで添えてくださり、
品数たくさん!

***

この玄米海苔巻きもおいしかった♪

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節分はこれで決まり!

野菜の天ぷらは習いたかったから嬉しい~!

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納豆、もずく、酒粕のかき揚げも美味!

早速家で作りましたが、子供たちも大喜び♪

そして、そばがき清まし汁は先日正食協会のレッスンでも習ったし、復習になりました*

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こちらもやさしい味ですごくおいしい♪

最後にデザート*

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いもきび団子、とても自然な味でおいしい~!
お団子大好きな娘が大喜びでした♪

***

マクロビのお料理はほんとどれもおいしい(^^♪

素材の味を最大限に引き出してる感じだし、味付けも濃くなくてすごく私好み^^

今月のレッスンも楽しいおいしい時間が過ごすことができました♪

先生、ありがとうございました!

次回は先生と一緒にお味噌作りです♪

味噌、今年初めて仕込むので楽しみ~(*^^)v

***

さあ、今日は今からバゲット焼きあげて、ジョギングして、お弁当作って・・・
息子と娘を送りだして大阪へお出かけ!

久々の大阪*めっちゃ楽しみ♪
あのパン屋さんへ行ってきますよ^^

みなさまも素敵な1日をお過ごしください^^

***今日もみなさまにとって素敵な1日になりますように***

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by asukasmilecafe | 2013-01-24 05:10 | Study


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